Apfel-Lebkuchen-Waffeln

Zubereitung

1.
Schritt

Die Butter mit Zucker schaumig schlagen, nacheinander die Eier hinzugeben und gut verrühren. Dann das Mehl nach und nach zu der Masse geben. Den Apfelsaft und das Lebkuchengewürz unterrühren. Die Äpfel mit der Schale grob raspeln und zum Teig hinzu geben. Den fertigen Teig portionsweise in das Waffeleisen füllen und ausbacken.

Zutaten für 4 Portionen

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