Kokosaufstrich mit weißer Schokolade

30 g Kokosnuß in Stücken (oder Kokosflocken)
in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 10 zerkleinern.

1 Tafel (100 g) weiße Schokolade
60 g Mandelblättchen
dazu geben geben und 15 Sekunden/Stufe 10 zerkleinern.

30 g Honig
70 g zimmerwarme Butter
90 g Milch
dazu geben und 3 Minuten/50 Grad/Stufe 2 erwärmen. In Gläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Die Menge reicht für 2 Schraubgläser á 212 ml.

Ohne TM:
Kokosnuß reiben.
Schokolade, Honig und Butter im Wasserbad schmelzen, alle anderen Zutaten dazu geben und mit dem Pürierstab zu einer cremigen Masse pürieren.

Dies ist mein Beitrag zur

Alle sonntagssüßen Leckereien werden heute auf Facebook und von Katrin  Lingonsmak gesammelt.

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