Letzten Sonntag hatte ich für uns einen wirklich sehr schmackhaften Mango-Smoothie zubereitet. Der ging übrigens sehr schnell. Wichtig für einen wirklich guten Smoothie ist, dass sehr aromatische Früchte verwendet werden. Am besten deshalb vollreifes Obst verarbeiten. Ich hatte eine Flugmango und totreife Bananen.

Zutaten :

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1 Mango
1 Bananen
1 Zitrone
etwas Wasser

Zubereitung :

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Die Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Kern entfernen, dann zusammen mit der Banane und dem ausgepressten Zitronensaft pürieren. Soviel Wasser dazu geben, bis die richtige Konsistenz erreicht ist.

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