Schinkennudeln mit dreierlei Käse

Zutaten für 2 Personen:

 

 

250 g Makkaroni-Chips

300 g gekochter Schinken in Scheiben

2 Kugeln Mozzarella

200 g ger. Gouda

etwas ger. Parmesan (Fertigprodukt)

Salz

Butter

 

Zubereitung:

die Makkaroni-Chips in Salzwasser nach Packungsanweisung al dente garen

den gekochten Schinken in Würfel schneiden

die Nudeln in ein Sieb gießen und abtropfen lassen

eine Auflaufform leicht einfetten

die Nudeln abwechselnd mit dem Käse und Schinken in die Auflaufform geben, zum Schluß geriebenen Gouda und einige Butterflöckchen oben drauf legen

nun im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft für 30-40 Minuten überbacken bis der Käse leicht angebräunt ist

Quelle: korneliaseipel

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