Überbackene Hackfleischbrötchen

Zutaten
10
Portionen Umrechnen
1 kg Hackfleisch, gewürztes
2 große Zwiebel(n)
200 g Käse (Gouda)
2 Ei(er)
1 EL Tomatenmark
1 EL Semmelbrösel
etwas Muskat
Paprika, gemahlener
Butter
10 Brötchen

Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Brötchen aufschneiden und gut mit Butter beschmieren. Hack mit den Eiern und Paniermehl gut vermengen. Dann die restlichen Zutaten mit unterrühren und würzen. Die Masse auf die Brötchenhälften verteilen und anschließend im vorgeheizten Backofen bei 200-220°C ca. 15-20 min. backen.

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